Doces Recordações…
A minha Avó materna sempre teve um dom
especial na confecção de Doces e
Licores, um dia por ver o meu interesse
nas suas deliciosas receitas decidiu
partilhar a sua doce sabedoria comigo.
Durante a minha vida sempre fui
confeccionando doces e licores para
consumo próprio, que eram muito
apreciados pelas pessoas que
frequentavam a minha casa, as quais
sempre me incentivaram a dedicar-me por
inteiro a esta actividade.
Fui confeccionando os meus doces e
licores e no fim de ter uma quantidade
considerável em Agosto de 2005 decidi,
por brincadeira, expô-los numa feira
tradicional que se realiza na terra onde
resido, Côja, intitulada de “Feira da
Nossa Avó”. As vendas na feira superaram
as minhas expectativas pois antes da
mesma acabar já não tinha nenhum doce
nem nenhum licor.
O sucesso foi mais que muito e a partir
desta altura com a ajuda das filhas, do
marido, dos genros e de muitos amigos
(alguns deles ligados à Câmara Municipal
de Arganil e à Junta de Freguesia de
Coja), decidi legalizar e industrializar
os meus Doces e Licores.
Surgiu o nome/marca, DONANNA – Doces e
Licores Tradicionais, e no dia 30 de
Setembro de 2006 inauguramos as nossas
instalações dando início à
comercialização dos Doces. Devido a ser
um processo mais moroso e delicado, só
em Maio de 2007 obtivemos luz verde para
a comercialização dos Licores.
Continuamos e iremos continuar a
confecciona-los de maneira tradicional e
a respeitar sempre a receita secular da
minha querida avó. Os nossos Doces e
Licores são feitos através do método
tradicional (sem compostos químicos),
juntando matérias-primas criteriosamente
seleccionadas, no qual asseguramos toda
a qualidade e sabor característicos dos
mesmos, feito que os distingue de entre
tantos outros presentes no mercado.
Depois desta breve historia com certeza que já aguçamos a sua curiosidade e vontade de provar as nossas iguarias. E porque não? Venha daí, venha até à nossa bela Vila, venha até à nossa produção e prove o que de melhor sabemos fazer:
Doces e Licores!